九州筑後の味をまもり続ける、伝統の醤油蔵元が、絶対に味わってほしい自信をもってお薦めする醤油のオリジナルセットです。


◆うまくち
うまくち醤油は､有名小料理店や料亭で好んで使われる不二家を代表する高級醤油。
うま味成分を多く含んでいるため､板前の舌を満足させることができている数少ない醤油です。
まろやかでコクがあり口当たりがよく塩分控えめに仕上げています。

【商品名】
うまくち

【名称】
こいくちしょうゆ（混合）

【賞味期限】
製造日より1年半

【内容量】
２２０㏄

【原材料名】
アミノ酸液（国内製造）､脱脂加工大豆､食塩､小麦､糖類（果糖ぶどう糖液糖､砂糖）／アルコール､調味料（アミノ酸等）､カラメル色素､甘味料（ステビア､甘草）､ビタミンB１





◆減塩
こいくち醤油の旨味成分を多めにして華やかな香りをそのままにすることで､食塩を45%ひかえることに成功した減塩醤油。
食塩分に気をつけている方や健康的な食生活を心がけている方にも､こいくち醤油の「美味しさ」をお届けしたい。
そういう想いから造り出された醤油醸造元ならではの減塩醤油になります。
お刺身や煮物､和え物などで華やかな香りと柔らかな口当たりをお楽しみください。

【商品名】
減塩

【名称】
こいくちしょうゆ（混合）

【賞味期限】
製造日より1年半

【内容量】
２２０㏄

【原材料名】
アミノ酸液（国内製造）､脱脂加工大豆､小麦､果糖ぶどう糖液糖､食塩／アルコール､ビタミンB１





◆富士
魚を知り尽くす漁師や割烹料亭､寿司店に愛され続ける醤油。
淡白なさしみにはとろみと甘味の効いた醤油が良く合います。
まったりと絡んでさしみの旨味を引き出します。
不二家のとろみと甘味は､昔ながらの木桶に長い間天然熟成させたもろみを使って造り出されます。
最近では木桶を使った醸造元も数少なくなり､本物のさしみ醤油が味わえるお店も年々減ってきています。
このさしみ文化を守りたいという想いを込めて蔵人が造り出す「富士」を､ぜひご堪能ください。


【商品名】
富士

【名称】
こいくちしょうゆ（混合）

【賞味期限】
製造日より1年半

【内容量】
２２０㏄

【原材料名】
アミノ酸液（国内製造）､糖類（水飴､果糖ぶどう糖液糖､砂糖）､小麦､食塩､脱脂加工大豆､大豆／カラメル色素､調味料（アミノ酸等）､甘味料（ステビア､甘草）､ビタミンB１





◆福岡県産丸大豆
福岡県産の丸大豆と小麦を使用した､ふくよかな芳香とまろやかな味わいの丸大豆醤油です。
福岡県の大豆と小麦の生産は全国有数で､この特産を使った特徴のある商品になります。
つけ・かけ・煮物と多用途にご使用いただけます。

【商品名】
福岡県産丸大豆

【名称】
こいくちしょうゆ（本醸造）

【賞味期限】
製造日より1年半

【内容量】
２２０㏄

【原材料名】
大豆（福岡県産）､小麦､食塩／アルコール





◆煮物しょうゆ
日本人の身体が好む和食の「美味しい」をもっと簡単にしたい。
そういう想いで醤油やみりん､料理酒を知り尽くした蔵人の手によって作り出されました。
これ一本でいろんなお料理にご使用いただけ､懐かしい和食の味わいを楽しめるお醤油です。
すき焼き､照り焼き､煮魚､親子丼､肉や野菜の煮物､肉じゃが､筑前煮などを簡単に作れます。
ご家庭の好みによって､ダシ（かつお､いりこ､昆布､しいたけ）や､砂糖を加え､オリジナルな味にも挑戦してください。

【商品名】
煮物しょうゆ

【名称】
しょうゆ加工品

【賞味期限】
製造日より1年

【内容量】
２２０㏄

【原材料名】
しょうゆ（大豆･小麦を含む､国内製造）､糖類（果糖ぶどう糖液糖､砂糖）､本みりん､清酒､かつおぶしエキス､こんぶエキス／酒精､カラメル色素､調味料（アミノ酸等）､甘味料（ステビア､甘草）､ビタミンB１





【保存方法】
直射日光を避け､保存してください。

【備考】
開栓後は密栓して保存し､お早めにご使用ください。

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